(一)提升學童的重視國產黃豆復興議題並且了解在地黃豆飲食文化。
(二)結合食育、營養學及在地農特產等元素， 促進本縣學童實踐國產雜糧大豆從產地到餐桌概念。
(三)促使學校融入永續發展目標（ SDGs），發展跨域學習食育課程。
(四)學生透過繪本導讀、 手做豆腐及惜食可樂餅 DIY， 認識大豆營養價值體驗新鮮和美味;另以趣味闖關遊戲讓學生們提升對彰化縣產雜糧的知識。
六、 報名方式： 線上報名， 填寫表單(需登入 google) (https://forms.gle/FFGFCqMspBmMo6DQA) ，人數額滿為止，依報名時間先後順序為錄取依據， 7/5(五)前於和仁國小網頁公告錄取名單及備取名單，正取名單若有人因故取消，將依序通知備取者參加。
